يؤكد الدكتور هشام عبدالله علي أن عملية تكميم المعدة هي عملية بسيطة و سهلة و لكن لضمان نجاح العملية و ظهور نتائجها دون أي مضاعفات أو أثار جانبية. يوجب علي المريض إتباع  التعليمات الغذائية التي يٌخبرها به الطبيب المعالج بعد عملية تكميم المعدة.

و كما وضحنا قبل ذلك النظام الغذائي في الفترة الأولي و الثانية, سوف نجد هنا النظام الغذائي الخاص بالفترة الثالثة و الرابعة.

 

 

تبدأ هذة الفترة مع نهاية الأسبوع الثاني من عملية تكميم المعدة. و التي فيها يستطيع المريض أن يتناول الأطعمة المهروسة أو اللينة و الإبتعاد تماماً عن السكريات و الدهون. و الإستمرار علي تناول الكميات الكافية من البروتين التي تكون 80-60 غراماً يومياً و أيضاً شرب المياة الكافية حسب تعليمات الطبيب المعالج.

 

يجب علي الشخص المريض في هذة الفترة الإبتعاد عن تناول الخبز بأي شكل و الأرز الأبيض و المعكرونة أيضاً. 

و كما أنه عليه الإبتعاد عن الزيوت و الزبدة و بذور الفواكه و الخضروات.

 

*اللبنة.

*الشوفان المخفف.

*البطاطا المهروسة و البطاطا الحلوة المهروسة.

*الخضروات المهروسة.

*الأجبان قليلة الدسم.

*الأسماك القليلة الدهون.

*البيض المخفوق أو المسلوق.

*الدجاج أو التونة المهروسة.

*الشوربة التي تحتوي علي قطع خضار مسلوقة.

 

تبدأ هذة الفترة بعد أربعة أسابيع أو شهر من عملية تكميم المعدة.التي من خلالها يتم

 الإنتقال إلي تناول الأطعمة الصلبة مع تناول الفيتامينات اللازمة للجسم حسب إرشادات الطبيب المعالج.

و يستمر المريض في تناول كميات وفيرة من المياة خلال اليوم و لكن يتوقف عن شرب المياة قبل الأكل بنصف ساعة. و ذك لتجهيز المعدة لإستقبال الأطعمة الصلبة.

و كما يوجب علي المريض الإنتظام علي نسبة البروتين المُتفق عليها مع الطبيب و التي تكون من 60-80  غراما من البروتين يومياً.

 

*الأسماك بأنواعها.

*الفواكة بكميات معقولة.

*الخضروات.

*اللحوم التي تحتوي عيلي دهون قليلة.

 

و لكن علي المريض الإبتعاد عن السكريات و الأطعمة التي لا تحتوي علي قيمة غذائية عالية. كما أنه يوجب عليه التوقف عن تناول:

 

*الأطعمة المقلية.

*الحلويات و السكريات.

*الصودا و المشروبات الغذائية.

*الأطعمة التي بها سعرات حرارية بكميات كثيرة.